Haut-Rhin Le restaurant étoilé L'Orchidée déménage d'Altkirch à Ensisheim
L'Orchidée, restaurant une étoile va déménager au 47 rue de la Première Armée Française à Altkirch.
Une étoile s’est éteinte en cette fin de semaine à Altkirch. Elle brillait au 33, rue Gilardoni et va désormais illuminer Ensisheim.
En effet, le restaurant L’Orchidée des chefs Chatchai et Kriangkai Klanklong a fait son dernier service ce vendredi 28 février au soir, ainsi que l’a indiqué l’établissement sur sa page Facebook.
Publication Facebook
Une ouverture prévue le 1er avril
Le restaurant ouvert à cette adresse à Altkirch en 2017 par la famille Klanklong (déjà présente à Altkirch depuis 2014) avait obtenu sa première étoile au Guide Michelin en janvier 2019, conservée depuis.
Elle s’installe dans la cité des Habsbourg, au 47, rue de la 1re Armée-française, « pour faire découvrir [sa] cuisine dans un nouvel écrin ».
L’Orchidée rouvrira le 1er avril et on peut déjà découvrir, sur le site The Fork, les menus et les prix proposés à ses nouvelles tables…
