Agriculture : après avoir travaillé partout en France, elle s’installe dans le Jura pour devenir éleveuse
Pauline Defrasne est éleveuse de brebis laitières à Tourmont, près de Poligny, depuis 2022. Pour elle, s’installer en diversification est « un parcours du combattant ». Rencontre.
Pauline Defrasne est éleveuse de brebis laitières à Tourmont, près de Poligny, depuis 2022. Pour elle, s’installer en diversification est « un parcours du combattant ». Rencontre.