Contre la pénurie d’œufs, les États-Unis en appellent à la Turquie
Quelque 140 millions de volailles sont mortes ou ont été abattues aux États-Unis depuis 2022 du fait de la grippe aviaire. Cette épizootie est la raison principale de la hausse du prix des œufs, qui atteint 53 % sur un an. Elle conduit aussi à la multiplication par six des importations en provenance de Turquie.
Quelque 140 millions de volailles sont mortes ou ont été abattues aux États-Unis depuis 2022 du fait de la grippe aviaire. Cette épizootie est la raison principale de la hausse du prix des œufs, qui atteint 53 % sur un an. Elle conduit aussi à la multiplication par six des importations en provenance de Turquie.
