Étoiles Michelin 2024 : cinq choses à savoir sur le plus prestigieux des guides gastronomiques

Quelque 500 chefs français sont réunis à Tours dans l’espoir de se voir attribuer une ou plusieurs étoiles par le guide Michelin, qui publie son classement annuel ce lundi 18 mars. Depuis sa création en 1900, l’annuaire gastronomique s’est fait une place de choix dans le monde de la restauration.

Étoiles Michelin 2024 : cinq choses à savoir sur le plus prestigieux des guides gastronomiques
Quelque 500 chefs français sont réunis à Tours dans l’espoir de se voir attribuer une ou plusieurs étoiles par le guide Michelin, qui publie son classement annuel ce lundi 18 mars. Depuis sa création en 1900, l’annuaire gastronomique s’est fait une place de choix dans le monde de la restauration.