Les escargots, entre tradition culinaire et vertus médicinales

On peinerait à croire qu’on puisse se régaler de gastéropodes baveux, et pourtant, les escargots sont de ces plats uniques qui ont fait la réputation de la cuisine française.

Les escargots, entre tradition culinaire et vertus médicinales
On peinerait à croire qu’on puisse se régaler de gastéropodes baveux, et pourtant, les escargots sont de ces plats uniques qui ont fait la réputation de la cuisine française.