Nutrition. Est-ce une bonne ou une mauvaise idée de manger les fruits avec la peau ?

A l’image de Samson qui tenait sa force de ses cheveux, de nombreux fruits jouissent de leur richesse en nutriments, dans leur peau ! Une bonne raison de la garder avant de les consommer ? Certes, mais les pesticides ? Etat des lieux.

Nutrition. Est-ce une bonne ou une mauvaise idée de manger les fruits avec la peau ?
A l’image de Samson qui tenait sa force de ses cheveux, de nombreux fruits jouissent de leur richesse en nutriments, dans leur peau ! Une bonne raison de la garder avant de les consommer ? Certes, mais les pesticides ? Etat des lieux.