Vins. L’intelligence artificielle au service de l’hygiène des chais
Issu du partenariat entre deux entreprises alsaciennes, un outil d’aide à la décision piloté par intelligence artificielle permet de détecter et de suivre l’évolution d’une contamination microbiologique au chai afin d’y apporter une réponse adaptée.
Issu du partenariat entre deux entreprises alsaciennes, un outil d’aide à la décision piloté par intelligence artificielle permet de détecter et de suivre l’évolution d’une contamination microbiologique au chai afin d’y apporter une réponse adaptée.